近日，平罗县人民检察院在履行法律监督职能过程中接到群众举报，平罗县某宾馆后院有流动摊贩在加工制作米花膨化食品，检察干警快速反应，立刻开展调查取证等相关工作。

流动摊贩正在制作加工米花膨化食品

通过实地调查取证发现，该流动摊贩在制作加工米花膨化食品过程中未采取任何防护措施，且无健康证、食品经营许可证及食品、食品原料、食品相关产品进货查验记录，徒手接触加工原料及成品，存在较大食品安全隐患。

装车扣押

为保障人民群众舌尖上的安全，切实维护食品药品领域公共安全利益，平罗县人民检察院以深化食药领域“四个最严”专项活动为契机，及时与市场监管部门沟通，依法发出诉前检察建议，督促其立即采取查封、扣押措施，最大范围内的控制了该玉米膨化食品的扩散，减少了食品安全隐患。